美髪レシピ

“美髪レシピ”という美しい髪を保つ為用に考えられたレシピが掲載されているサイトを見つけました。
髪の毎日のバランスの良い食生活からと言われますので、その内容を早速チェック！！

こちらのレシピは日本人が好んで頂けるものが多く掲載されています。
今回は一番新しいパスタを使ったレシピです。

「白菜とベーコンのパスタ柚子胡椒風味」

＜材料＞１人分
オレンジ白菜 1/16個 ベーコン 1枚 スパゲティー（1.7～1.8mm） 80g
にんにく 1/2かけ オリーブオイル 大さじ1 塩、こしょう 少々
【調味料】
ゆずこしょう 小さじ1/2 白ワイン 大さじ1 パスタゆで汁（または湯） 大さじ1

作り方
まず、下準備としてにんにくはみじん切り、白菜とベーコンは1.5cm幅にカットしておきます。

1.Ａの材料をボールに入れて混ぜ合わせる。
2.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りが出るまで炒め、白菜とベーコンも加えて炒める。
3.２に１を加えて沸騰したらスパゲティーも加えさっと炒め、塩こしょうで味を調え完成。

［料理のポイント］
柚子胡椒の量はお好みで調節し、スパゲティーはペンネ等、他のお好みのパスタで代用可能です。

このレシピで“美髪”のポイントは“ビタミンＣたっぷり！『白菜』であったまろう”との事です♪